第39章(2/2)
季知节不明所以问着银叶:“姑娘,这是发生什么事情了?”
银叶脸上带着怒气:“老夫人中毒,经大夫查明,你送来的荔枝茶水里含有毒来。”
“不可能,”季知节反驳着,“所有的菜品都是我一人制作,断不会有毒。”
银叶冷笑一声:“那你的意思是茶水中的毒,是大夫检验错了?”
季知节不语,她口说无凭,就连送过去给老夫人的茶水,也是她亲自倒的。
“其他院子里的贵人,可有问题?”季知节问着。
“东西还未送到,老夫人便晕倒,你少问这么多,将人带走。”银叶有些不耐烦。
又对着其他人道:“凡是今日到过厨房里的人,都给我收押关好。”
王四腿肚子都在打颤:“银叶姐姐,这不干我们的事,为什么要关押我们?”
银叶瞪了他一眼:“老夫人没有事就好说,若是有什么事,一个都别想跑。”
说完,银叶匆匆离开。
下午四个帮厨的人,一起关押在柴房里,王四跟张大厨蜷缩在角落里,王四低声问着:“不是说里头是巴豆粉,怎么会是毒药?”
张大厨也是摸不着头脑,他原打算让老夫人觉得菜不干净,拉几趟肚子,就会不要这季娘子来做吃食了,没想到老夫人却是中了毒。
难道是那卖药的郎中给错了药?
宴会的另一头上,一行人到了前厅上,还未走近,就闻见了饭菜的香味来,就连吴老爷子都觉得自家的饭菜香了些。
纪管家的连忙跟吴老爷解释:“今日的吃食换了个姓季的娘子来试菜,这些菜都是她一个人做的。”
吴老爷这才想起来,是听家里人说过这位娘子做的吃食好吃,点点头道:“可千万别在贵客面前出现差池。”
等进到厅里,瞧见桌上的菜来,倒是让人眼前一亮,尤其是正中间的位置上摆着一盘红色的烧鹅来,有鲈鱼、虾、鲍鱼,做法也不小家子气。
“老爷子,你家中这厨子做的都是些什么啊,这有些咱们可都还未吃过呢。”刘祥贵闻着口水都快留出来了。
纪管家介绍的菜品,季知节跟他说过菜品的名字和吃法,他都一一记着:“这道名叫脆皮烧鹅,用烤炉烤制而成,外皮酥脆,蘸着调料吃更好吃,这道红烧狮子头,是其他地方的名菜,咱们这里少见,黄鳝跟咱们平日里段炒不同,是去了骨来炒成丝的。”
纪管家只说了这几样来,刘祥贵听着:“你家这厨子倒是不错,连其他地方的吃食都会做。”
吴老爷子笑笑:“这可不是我家厨子做的,他可做不出来这些,这不,过几日我家夫人大寿,请了个人来试菜,这都是她一个人做的。”
刘祥贵诧异:“原来是这样,那我今日可要帮你好好试试。”
众人哈哈一笑,吴老爷子道:“你可得好好试试。”
请了孟九安坐主位,其他人才上座,他瞧着吴老爷子倒是不想出山,吃饭也没有什么胃口,尤其是看着这桌上的大鱼大肉,更是吃不下东西。
他要是请不动,也就只有让大哥过来请,只是又少不得他一顿数落。
随意的夹了一筷子烧鹅放在碗里,其他人才敢动筷,刘祥贵朝着狮子头直奔而去,他还没有吃过其他地方的菜色。
咬了一口,尝了下味道,顿时瞳孔微缩,立刻将剩下的狮子头一股脑的全放进了嘴里,塞了满满一大口,只道:“好吃,这东西好吃。”
待嘴里的吃完,又夹了一块脆皮鹅来,鹅他吃过不少,但是脆皮的这么新奇的还没有吃过,又蘸了下调料,放入嘴里,只觉得蘸料清爽像是梅子酱料,咬了两口,烧鹅在口腔里清脆,嘎吱作响。
明明很油腻的菜色,在这酱料的作用下,丝毫不觉得腻。
烧鹅季知节是片过的,让皮肉分离,既不让肉干柴,也能让皮保持着干脆。
忍不住对着其他人道:“都尝尝这鹅,好吃极了,一定要蘸着这酱料来。”
听得他这么说,其他人也都忍不住尝了一口,无一例外地都是夸赞。
“二公子也尝尝,我保证是好吃的。”刘祥贵打着保证。
孟九安也不禁好奇起是个什么味道来,将碗里的鹅蘸着调料,放入嘴里,外皮的脆度刚刚好,又与这酸梅酱相互融合,口感很是独特。
这也让他不免开始期待起其他的菜色来,没有去吃那些酱料重的吃食,孟九安尝了口清蒸鲈鱼,虽说与平日里吃的瞧着差不多,但是口感上更上一层楼来。
就连这麻婆豆腐,也是别具一格,连一盘素菜也是炒的格外好吃。
不得不说,今日的吃食,是他在锦城的这段时日里,吃过最好的一顿。
吴老爷子见他神色满意,心中的大石也算是落了下来。
一顿饭上原是想谈事情的孟九安,也将事情给暂时搁置了。
李掌事脚步匆匆地从外头进来,附在吴老爷子耳边说了句什么,吴老爷子面色当即变了,对着孟九安道:“二公子,家中有要是要处理一下,先暂时告退片刻。”
纪管家从身后的台子上拿出备好的荔枝茶水,给在座的人各添了一杯:“这茶水是厨子另外做的,特意用冰镇过,这时候喝正好。”