第136章 小变故(1/2)
第136章 小变故
方臻和安向晨面面相觑,一个是发现一千年了办事效率没有多大进步,一个是不知道基层办事步骤这么复杂。
“看来是我国特色办事风格啊。”方臻讲了个冷笑话,安向晨稍一动脑子就品出了其中调侃的意味。
既然衙役明天就要上门检查,两人也不想来回折腾,干脆就买了抹布扫帚等的清洁用具,将店铺和后院打扫了一遍,随后添置了床单被褥,就在后院里暂时住下。
马厩还算干净,只是春节期间落了场雪,干草都不能用了,需要重新买。
方臻去地窖里转了一圈,里面剩了不少好酒,应该是主人家开餐馆时剩的,不方便带走。方臻特意去伢行问询,伙计说那些酒就当是送给方臻的,随便他怎么处置。
打扫完新租的铺子,两人自己生火做饭,凑合了一晚,第二天一早,就坐在店里等着衙役上门了。
这一等就等到了中午,两个衙役显然是刚从饭馆里出来,进屋时其中一位还打了个饱嗝。
两人都是生面孔,进门先环顾四周,然后才将目光放到方臻身上,“你就是掌柜的?”
两个衙役长得高大魁梧,身着统一的衙役服装,腰间佩刀。他们一个人左手中拿着一本厚厚的书册,右手握着一枚印章,另一个人则空着手。
“对,是我。”方臻态度不卑不亢,“你们随便看。”
“嗯。”衙役也不跟他客气,直奔着二楼而去。
到了楼上,空手的那位衙役开始四下转悠,从桌椅板凳到犄角旮旯,没有一处放过,不仅要看这些地方有没有破损,还要敲一敲木梁,听一下是不是空心的。
前厅如此,后厨也是一样,包括灶台、堆放柴火的地方,都被仔细检查过。铺面看完了还有后院,就连方臻和安向晨睡觉的地方也都在检查范围之内。
确定没有遗漏后,负责记录的衙役在写有方臻姓名和租铺的信息上盖了戳,并详细交代了一遍在这里开店需要注意的事项,以及怎么避免火灾隐患。
一番检查下来花了不少的时间,但两位衙役认真负责的工作态度还是值得肯定的。
“两位大哥,那我要是想重新装修呢?”方臻觉得现在的店里一干二净,连个摆设什么的都没有,看着空荡荡的,没有用餐的氛围。
“你要装咋摆咋?花草字画瓷器这些外物可以摆,但要拆建,那就拆建完了,重新再申。”
“我就是想摆点东西装点一下,不拆建。”方臻连忙解释,生怕衙役当场把他的申请信息给划掉。
“嗯,那你摆的也要注意我跟你讲的,尤其不能引火。”
“那肯定的,辛苦了二位,喝杯茶再走吧。”方臻还想给他们泡杯茶,两人忙着要去下一家,喝了两口白水就走了。
衙役走后,两人坐在店里休息,安向晨拿着纸笔记录这两天的开销,方臻则查看最近的日程安排。
“接下来就等着管事上门了。”尽管有伢行伙计的保证,和昨天大扫除的成果,方臻还是颇为紧张,生怕出什么差错,一切就要从头再来。
“明日还要再去趟衙门,不如由我去,采买之事我也帮不上忙,总不好只跟在你身后,毫无用处。”安向晨建议分工合作。
“你就爱瞎想,行,你去衙门,我去买米面。”伢行伙计说了,管事什么时候上门没有定数,店里离不开人,方臻打算买了原料回来,就去方家村把秀姑一家接过来,提早准备上。
“你要是回来早就在后院歇着,我顺便回趟方家村。对了,咱们需不需要店小二,你要不去伢行看着挑两个能干的。”
“不急,有没有人来吃大福团还未可知,人手应当是够的。”安向晨没有方臻那么盲目乐观。虽然大福团好吃不假,但价格不算便宜,而且人们都不曾见过,说不准会不敢轻易尝试,到时候能不能卖出去还是个未知数。
“也行,听你的。”
“此事,是我们欠考虑了。”安向晨跟着方臻被开店的热情冲昏了头脑,这时冷静下来,觉得有些事办得不够妥当,“你且回去请人,我将几间厢房收拾出来,再添置上新的铺盖,叫他们住着舒坦些。”
当初方臻和方立一家商议的,是摆个摊卖大福团。摆摊早出晚收,要每日往返于方家村和环山县,但作为厨子和搅奶油的工种,方立秀姑是不需要跟着跑的,他们只要在家提前准备好食物,然后由方臻带去县城卖即可。
如今方臻租了铺子,肯定是要在店铺的后厨制作,堂食即吃,那么秀姑一家肯定要跟着来县里。
他们先前没有离开过方家村,在县里又没有落脚的地方,之前也没打过招呼,这一去就要他们全家跟着走,这事儿办得的确是不怎么厚道。
“瞧我,一高兴就给忘了,那你看着办吧,钱还够不够?”方臻一拍脑门。
“够的,暂且不用再给我。”安向晨扬了扬腰间的荷包,方臻给他的银钱他平时也没有花销,添置些东西还是够用的,“万一秀姑嫂子不愿来,咱们还要另做打算。”
“嗯,我先回去问问,要是不愿意也没办法,你先置办着,以后也能用得上。”方臻琢磨着,要是方立一家不愿意来,他就只能拜秀姑为师了,到时候自己做也不是不行,只不过和他甩手掌柜的梦想怕是无缘了。
休息了一阵,两人吃过午饭,就去西市逛逛,准备给店里增添些氛围感。
安向晨对这方面要比方臻了解得多,知道怎么设计符合产品定位,也知道怎么摆放好看。
盆景是现买的,装点心的餐具是从隔壁铺子挑的,字画都是买的白纸,由安向晨提笔书写,然后装裱。
第三日,两人便按照先前定好的分工分头行动。安向晨出身官宦世家,和官府打交道不在话下,方臻那头原材料采买也很顺利,在店里卸了货,他便驾着马车回了方家村。
方臻先回了自己家一趟,打包几件换洗的衣裳,再拿几样用惯了的日用品,将之前剩下的米面一并装车,检查过家中没有异常,方臻这才去了方立家。
方立一家知道方臻过了年就要准备做生意,这两天也一直在家中等消息。主要是秀姑在等候,方立家还有田地要侍候,过几天立春一到,就要忙着下地了,庄稼是最要紧的。
“臻子,来。”方立正好出门泼水,一看到方臻就招呼人进屋,给上了杯茶水,“你两个咋个啦?”
“我们都准备得差不多了,我今天来,就是想跟你们说这个事儿。”方臻喝口茶暖暖身体,“立哥,嫂子,我租了个铺子。”
“咋?”方立和秀姑听完对视一眼,从对方眼中看到了担忧和失望。
“你不是说个摆摊摊?”方立搓着手,不知所措。
他原本都想好了,等方臻的小摊摆起来,他就白天苦庄稼,晚上搅奶油,大不了少睡点觉,方臻给的工钱多,能多挣一点是一点,将来也好给两个娃娃打算。
可要是方臻开了铺子,只怕就用不上他两口子了,肯定是要招县里的工人。
他两口子昨个晚上睡前还在说方臻的这门买卖,畅想未来能跟着沾点光,谁知道一觉醒来,啥都没了,一盆冷水浇到了两人火热的心头,一缕白烟过后,凉透了。
他们当然是不会怨恨方臻的,人都想把日子往好了过,方臻有更好的出路自然是好的,但方立和秀姑心里,还是挺难受的。
秀姑想对着方臻客气地笑一下,也没笑出来,嘴咧到一半就低下了头,默默无语,就跟听候发落似的。
“嗯……这是我跟向晨临时决定的,确实是我们做的不对,不过县里什么都准备好了,你们一家住的地方都有,铺盖向晨也已经去买了,只要去就能照常生活……”
方臻的话被方立打断,这走向是他认知之外的,“你等个,臻子,咋,你意思不是不要俺们啦?”
“这你就说笑了哥,我还指望嫂子给我当大厨呢,没你们我东西都做不出来,还开什么店啊我。”方臻还以为刚才的沉默是方立一家从心底抗拒离开,没想到竟然是个误会。
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