鲤鱼(2/2)
“那就好,那就好,”另一位婶子笑得真心实意,“等他考上大官儿,咱村也跟着沾光呢!”
村中人都朴实,楼安笑着与他们攀谈了几句,说些家中常事,在婶子们的热情下,收了几条鱼就回了家。
家中院门开着,江岷已经回了书房,朗朗书声传出小院,称着院中树荫洒阳的星点让楼安有种岁月静好的踏实感。
他轻笑一声,舀了水到后院,熟练去鳞剖膛,几条两指长的小鱼就杀好了。
鱼改花刀去尾,加盐葱姜水烧酒腌制,最后裹上玉米淀粉放锅中炸至两面金黄捞出备用。另起锅烧水,加入生姜花椒猪油和一点烧酒去腥,大火煮开后,放入炸好的鲤鱼煮五分钟后再闷几分钟后盛出装盘,上面撒上剁好的藿香,烧好的芡汁儿淋上,好吃又好看的藿香鲤鱼就做成了。
他只做了一条小鱼,锅中的汁水菜油都留着,若是好吃,中午就可煮来给大家尝尝新菜式了。
他锁上厨房,端着鱼到了小院儿,在书房门口张望一眼,屋中静悄悄的,江岷正在凝神写字。
本打算过会儿再来找他,没想带起身的时候衣角被门缝夹到,带动门吱呀一声,江岷应声擡头,“怎么了?”
楼安站好朝他招手,“做了好吃的,要不要尝尝?”
“这么早?”江岷说着放下手中的笔,“小安做的好吃的我怎么可能不尝尝?”
“怕你们吃不惯味道,就想着先做一份你试试,可以接受中午再做。”
楼安把筷子递给他,“试试?”
“闻着好香,”江岷伸筷,“怎么还有股藿香味儿?”
“吃得惯吗?”楼安撑着手肘看他。
江岷喂他一口,眼中笑意明显,“小安,你是不是不知道,城中有个大叔专做藿香鸡蛋饼?”
“在我卖卤肉的地儿?”楼安诧异,“没发现呢?”
“小财迷成日想着挣银钱,哪还顾得上找好吃的。”江岷替他擦拭掉嘴角的残渍。
“都是为谁!”楼安拍开他的手,挑起一块嫩肉放进江岷碗中,“多吃菜少说话。”
“知道都是为了给我治病,”江岷温柔到,“辛苦小安了。”
一条鱼没多少肉,两人分着没几口就吃完了,江岷意犹未尽,“中午配着白米饭一定更好吃。”
楼安收拾碗筷,“去看书吧,等爹娘回来给你做。”
晌午的时候,楼安饭菜上桌等得昏昏欲睡之时,三人才回来,同行的竟然还有江清。
她先是将车上的东西递给楼安,而后才问:“阿岷呢,我听二哥二嫂说他好了,这不在家待不住,就想着过来看看。”
江岷在屋中听见几人的谈话,快步出了房门,“小姑,好久不见。”
江清瞬间红了眼眶,娇娇弱弱的面颊哀戚与喜色并存,一时竟是五味杂陈般出不了声。
楼安拉着她坐下,给她倒了杯水,江清抿了一口才开口,声音有些哽咽后地憋闷,“以后要好好孝敬爹娘,待小安好,家人为你付出了许多。”
江岷揖上一礼,“我晓得的。”
“你娘说你以后还读书?”
“近日已将前面的功课温习过一遍,前两日随小安又买了些新书,只等明年下场了。”
江清兴致极高,“好好好!有志气就好!”她劝江岷,“家中闭门造车总比不上同老师学习来得直接,可有上学堂的打算?”
江岷点头,“有这个打算,但还是想在家中多呆一段时间。”
江岷表示理解,“什么时候去学堂记得跟我说一声,我让你姑父给你举荐。”
江岷拱手,“劳烦小姑了。”
“怎么生个病净整这些客套活儿?”江清撇嘴,“我帮自己侄子有何劳烦之有?”
江岷笑着摇头,转头问徐氏,“小岸的户籍办下来了?”
未等徐氏作答,江清开口,“异姓收养是要挨板子的,只得将户籍转入大河村,认作了义子。”
徐氏叹口气,原是还有个法子可以收许云岸做她家的孩子,可是人不愿意改姓,落得现在闹得都有些不愉快。
她摆摆手不欲多说,楼安看人眼色,江大生也是烦心模样,江清朝他眨眨眼,目光望向桌面,“这又是做了什么好吃的?每次过来都这么有口福。”
“小安专程去捞了稻花鱼做的藿香鲤鱼,小姑却是可以多吃一些,有清热解毒之效。”江岷坐下给众人发碗筷,“快吃饭吧,有什么饭后再说。”