第三十二章：配方（1/2）

不过她所用的香料，早己经磨成了粉，而且花椒也没有人用，仔细想了想，这掌柜查不出原料，复制不出来，也情有可原。

这地方的人，连桂花糕都没见过，猪下水也没有吃过，更别说现代那些经过多年千锤百炼的美食。

而张青也一直想开个吃食摊，便想来这留香居考查一番。

那小二又压低声音对张青道：“我们店里腊肠，实在不便宜，要五百文一斤，所以啊……吃那个实在不划算！”

张青：“……”

今天受到的打击似乎有点儿多了。留香居的胡掌柜，从她手里收购腊肠，每一斤八十文，没想到这转手就卖到五百文一斤。

这样的价格之差，实在是让人咋舌，胡掌柜实乃商业鬼才。

之前张氏拿着那八两银子，还美滋滋的说，简直赚大发了。

张青随手点了几个菜，留香居也确实不愧为镇上最大的饭店，上菜速度也快得很，张青夹起青菜炒豆腐里的豆腐，带着一丝隐隐的豆腥味。

吃完饭，张青也算是对这个世界的餐饮，有了大致的了解，张青站在结帐台前，打眼一看，哟——那不是王婶家的儿子么，王勤生嘛？

“王大哥。”张青笑吟吟的：“你们家胡掌柜在不在？”

王勤生早年在村里上过私塾，还参加过乡试，不过最后没有录取，最后只得了个生员，后无心功名，便一直在这留香居里，做个帐房。

“青青啊。”王勤生热切的笑了笑：“我们掌柜啊，也想去找你呢！”

张青暗想，可不得来找她么。

三人被请进内室喝茶，张蓝从未喝过茶这东西，一时间手足无措的，只得坐在那儿不说话。

张青一向随遇而安，拿起杯子喝了一口，发现茶叶居然还不错，入口回甘，清香淡雅。

“张姑娘！”胡掌柜大笑着走进内室。

张青向他点头示意：“胡掌柜生意做得蛮大的。”

“承蒙关照。”胡掌柜笑着摆了摆手，借着张青的腊肠，他们近日来的客流量又多了一些，甚至宜城一些富贵人家，都让人过来买吃的。

“我今天来呢，是想和胡掌柜谈点儿生意。”张青堆起笑容：“冬天要到了，这野味也少了起来，我那儿有一批养殖的兔肉，想……”

胡掌柜的笑容顿时收了起来，他见张青来找他，自然是认为，张青又做了一批新的腊肠，但她却说要卖兔子给他。

这兔子肉腥燥味重，冬日买回来做，也很少有人会喜欢，平日里留香居也只买一些做为存货。

张青看胡掌柜的表情，暗想这生意恐怕是谈不成了。

“兔子嘛，我们这儿需求的虽不多，但也是需要的。”胡掌柜抚着胡子，眼中精光闪过：“那腊肠不知你们最近可有做？”

“没有。”张青干脆利落的拒绝，倒也不是她不想做，而是这腊肠做起来麻烦，而且她手里没有那么多银钱。

“要不这样，你将那腊肠的方子卖给我。”胡掌柜咧着嘴，努力的笑得和善可亲。

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