第二百二十三章 咸鸭蛋（1/2）

“啊？”张氏皱了皱眉：“这于理不合。”

“娘。”张青笑了笑：“胡叔叔总归是个男子，这些个手工活儿应该不会，他帮了咱们家不少，想来他也没有其他相熟的女子，帮他一二，也是应该。”

张氏转念一想，好像是这么个理，“刚好咱们家还有不少布料，就是不知道他身形多少，但是咱们还是得做好准备了。”

之前摘来的柚子花已经摊开放在了院子里过了一夜，第二天一大早，张青就开始将开放的花和未开放的花儿分开。

现在这个季节也不是采摘绿茶的季节，所幸家里还有几饼绿茶叶儿，将绿茶和未盛放的柚子花充分混合之后，装在厨房的角落里，而后盖上一块轻薄的布。

张青使用的是茉莉花的酵茶方法，以前听闻在茉莉花茶青黄不接的时候。

人们就会用柚子花来代替，可惜柚子花的花型较大，花香也不如茉莉花的清香淡雅，所以名气也不如茉莉花的名头那么大。

张青盖上布之后，大概预估了一下现在的温度，厨房里大约有三十度左右，所以这花茶，得等到大约二十四个小时后才能起花，届时柚子花的花香以淡，再用火烘一下，这柚子花茶便算是成了。

柚子花她摘了许多，未开放的用来做了花茶，而已经开放的，张青打算用来做猪肚汤。

最近张氏似乎有些热感冒，柚子花猪肚汤能有化痰的功效，切一点儿猪肚放在砂锅里，炖上半个小时以后，再放盐和柚子花。

中午的汤让张蓝啧啧称奇：“姐，这居然是柚子花儿？”

“不然呢！”张青给张氏盛了一碗：“娘，您多喝一些，这个呀，有止咳嗽的功效。”

张氏接过汤点了点头，满心慈爱的看着张青：“好！”

她的女儿总是这么贴心，她只不过是昨日咳嗽了一声，青青今日就弄了柚子花做汤。

自田小娟走了之后，家里的活儿也变得多了起来，除了煮食，还得专门去喂羊和牛。

鸡舍里有鸡和鸭一起，虽然说白日里是放出去，让鸭子游游泳啥的，但是晚上还是要回来，每日鸡鸭放出去之后就得打扫。

几只小猪崽已经长大了，所幸猪圈建的很大，再养个十头也没有问题，所以打扫也方便。

夏日绵长，张青忙里忙外泡上了三大缸的青梅酒之后，转眼顾勇也将张青家的水田弄好了，最后结算工钱的时候，张青还顺手塞了十个鸭蛋给他，家里的鸡蛋全都用来孵小鸡仔儿了，反到是鸭子现在已经开始生蛋了。

“这不太合适吧！”张青家里每次都有点儿什么东西给他，这工钱很高，又天天给东西，这不是占了人家太多便宜？

张青摆了摆手：“这鸭蛋家里多的很，你媳妇儿不是怀了孕吗？拿回去补补身子正好！”

顾勇还要拒绝，张青连忙挥手让他出去：“我还忙着做咸鸭蛋呢，你快回去吧。”

顾勇愣了一下，最终还是揣着十个鸭蛋回去了。

家里上一批得鸭蛋，已经被吃了个精光，尤其是张蓝，每次吃早饭的时候，都要煮两个咸鸭蛋，说是更有味道。

这么日复一日，张青上次做了那么多，就被她吃了个精光。

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