第218章 做豆腐(1/2)
秦思语带着花婶一起回来的,他们定做了四五个豆腐架,夏初也是忘了秦思语的年龄。
秦思语觉得自己是能搬的动的,只是走路会挡眼睛。
花婶哪能让一个小娃儿搬那么重的东西,就给送了回来。
夏初很不好意思,“花婶,真是麻烦你了,我来我来。”
“说哪儿的话,小语不来我也准备给你送过来了,她过来那会还差一点没弄好。”
秦思语嘿嘿笑,“我着急过去看看。”
花婶摸摸秦思语的小揪揪,“那我就先回去了。”
“不坐会么?”
“不了,家里还有事呢。”
“那就不留您了。”
夏初把豆腐架搬去水井边,对跟在身边的女儿说:“咱们可以试试怎么发豆芽。”
她怕自己又把这个事给忘了,跟女儿说一声,好让她去查查,豆芽是怎么发的。
秦思语眨眨眼,表示自己知道了。
中午午休的时候,她就进了空间,准备找几个制作豆腐的配比,再看看豆芽是怎么发的。
一进来差点被她爹吓死,那鼾声大的,快要在空间回荡了,她爹昨晚是干嘛去了,现在睡这么死。
秦思语上前去大致看了下,没在她爹身上找到伤口,放了心,就去忙自己的了。
夏初进来的时候也是,眼睛还没看见东西,入耳的是震天的打鼾声,这声音她很熟悉。
秦向北在现代时出完任务回来,休息不好的时候就会这样。
她也是先去看看人有没有受伤,秦思语对着她娘招招手。
“娘,我看过了,爹没受伤。”
她小声用口型说着,没受伤夏初也就不管人了,走到女儿身旁。
“娘,你要看看怎么点豆腐吗?”
“石膏和盐卤要用的比例你都记下来了吗?”
“嗯,记是记了,你买的那个盐卤,化水之后还得过滤一下,里面有很多杂质,还有那个石膏,要先烧一下才能用水化开。”
“我看看。”
“那,这几个是我找出来的感觉相对靠谱的视频。”
两人在空间也没磨蹭多久,秦思语要上学,夏初就跟着一起出来了,一直到他们出去,秦向北都没有醒。
下午要做豆腐,因为大白天的,夏初就没再把豆子拿进去用破壁机打。
尤素云把夏山喊了来,帮忙一起磨豆子。
他们三人轮换着推石磨,但实际大部分时间都是夏山在推,他觉得推石磨真的没什么。
反而站在一旁看主人推石磨的时候,他全身不自在,最后就是他推,夏初和尤素云轮换着加水加豆子。
夏初发现,要把豆子水,卤水完全做到数据化很难,这豆浆的浓度全看他们磨豆子加了多少水。
反正就是看手感,她也没想着一次就能把豆腐做出来,多试几次总归可以的。
磨豆子空档她又进了一次空间,秦向北已经不在了,倒是知道留了张纸条。
「出任务回来,平安勿念,到休息时间便回,等我!」
夏初唇角勾起,从空间出去了。
单是豆浆就磨了大半个下午,想要晚上吃豆腐那是不可能了,在这期间,夏初把石膏水和盐卤水都处理好了。
送了一桶煮好的豆浆去主院,夏初便开始尝试做豆腐。
又煮沸了一锅豆浆,“娘,现在火小点,再熬煮上片刻即成。”
“好了你说一声。”
本章未完,点击下一页继续阅读。