第1815章 白水湖,望江路(1/2)
晚宴,张铁军把沈洪兴叫了过来。
叫他带上老婆孩子,他不带,说不能让他媳妇儿和孩子闻酒气和二手烟。
这是真得到宝了这是。
晚宴由江州市委请客,用餐地点定在了浔庐餐厅,这是江州最古老的饭店了,没有之一。
多说一句,古诗中的浔阳楼不是饭店哈,也不是酒店,那就是一个城门楼子。
饭店的说法来自水浒传,宋江浔阳楼题反诗那就是戏说,不可能的事儿,他都没资格上去。
现在看到的浔阳楼是八七年设计建造的,和古浔阳楼本身没有任何关系,连位置都不对,属于是水浒故事仿古建筑。
古时候的甘棠湖水域比现在我们看到的要大的多,是一直顶到长江边的,范围也更大,当时的庚亮楼就在甘棠湖边。
现在我们看到的庾亮楼是零七年建的,但是位置基本上对。
浔阳楼里面也是餐饮的,不过那是针对游客,肯定不够资格来招待张铁军一行人。
现在一说浔庐餐厅就提到开办于一九一四年的振兴菜馆,其实不是。
振兴中西大菜馆在历史上确实有名气,也是当时江州的招牌饭店,最大的私营饭店。
五四年成立的浔庐食品公司(浔庐餐厅)只是雇佣(征召)了原振兴菜馆的一些人员(厨师)。
当时餐厅开业里里外外一百多人,是来自振兴、衡茂、裕茂等几家私营菜馆,只不过当时振兴是最大的一家,人员也最多。
至于饭店本身就更不是了,浔庐餐厅是把甘棠湖边的垃圾场清理出来新建的。
当时花了八万多块,因为政府没钱所以征集了民股,叫公私合营。
反过来第二年,也就是五五年币制改革,原来的一万块兑换新币一块钱……这座饭店花了八块多钱。
这就是浔庐餐厅的老店,九二年的时候一场大火把老店和周边的集体商业都给烧没了,也没重建在,而是在原地建了一座公共厕所。
92年浔庐餐厅灾后现场
现在的浔庐餐厅庾亮楼店是二四年才开业的,说是为了纪念被烧毁的老店。
九八年这个时候南湖国际店还没有修建,庾亮楼也还没有重建。
事实上烟水亭店也不存在,烟水亭店是零八年重启浔庐食品公司名号的时候建的。
因为浔庐餐厅的厨师团主要是由原来振光菜馆的大师傅组成,也算是扬了振兴菜馆的名气,就和振兴扯上了关系。
但是浔庐餐厅真正扬名的事情是前后十几年时间里数次服务庐山大会。
那是不是就有人要问的,那说了这么多,这家餐厅都没了呀,特么都没了在哪请客?站大马路上吃啊?
兄弟你先别急,我还没说完呢。
浔庐餐厅在一九六零年转为国营后,分出来一个独立经营的二部,位置就在西门口。
这是10年,浔庐二部,新兴村酒楼本楼的样子
刚开始叫迎宾餐厅,后来又改名叫新兴村酒楼,就在大中路二医院对面。
酒楼的厨师全部是来自原浔庐餐厅的传承(原来的师徒制),也保留了原浔庐餐厅的主打菜式。
改开以后,随着经济的提升发展和旅游产业的兴起,江州这地方也迎来了一大波发展的春风,餐饮行业也随着着实兴盛了一些年头。
尤其是九二年那场大火以后,浔庐二部一度就是江州餐饮界的代表。
倒闭的新兴村酒楼,九江的朋友知不知道这是哪一年
浔庐餐厅主要是吃鱼,长江鱼和甘棠湖,鄱阳湖,那么多湖里的鱼。不过现在就不知道是哪的鱼了,主要是不大好说。
不过这里的三杯鸡和鸭子也做的相当不错。
当然了,最出名的还得是大肉包子。
老一辈的人都知道,在那十几年的时间里,浔庐餐厅的大主厨平时的工作都成了包大肉包子。
那真的是驰名百里,闻名长江流域,虽然在那个时候这里的大肉包子也不是谁都能吃得起的,但是驾不住它出名。
比那些什么桂鱼宴全鱼宴的要出名多了。
那又得有人说了,不对呀,这边儿不是还有一家老店叫威家老母鸡店吗?
有,叫毫厘酒楼,地址在威家镇,专门卖老母鸡汤。
不过在九八年这个时候,它虽然已经开了有些年了,但还没怎么出名呢,还是个偏远城镇的路边夫妻店。
新兴村酒楼虽然叫酒楼,也确实是个楼,但是只有两层,是一栋挑层比较高的两层老式大饭店。
里面到也是经过了重新装修的,在这个年代来说还是可以。
今天晚上的二楼整个被市委给包下来了。
本来刘书记的意思是说整个饭店包下来,张铁军没同意。
张铁军的意思是大家就在东方的酒店吃一顿得了,刘书记不同意。
最后折了个中,只包下了酒楼的二层,一楼仍然让人家正常营业。
东方在拿下整个十里工业区组建江州十里工业园以后,就在十里大道进城路口那个地方,在长虹大道南侧兴建了一批建筑。
总部大楼,商务区,酒店,东方城市广场,公园还有学校。
另外还修建了江州火车站南广场(公园),把南广场和火车站北广场从地下拉通,让住在火车道南一侧的人出行更加方便。
这个总部大楼是东方十里工业园区的管委楼,不是里面各个工厂的总部,但各个工厂在这边儿建有代表站。
也就是接待站。
沈洪兴一家,还有工业园区管委会(十里工业园区有限公司)的生活区就在总部园后面,确切的说是西南面。
生活区是一个挺大的水景公园式住宅小区,紧挨着十里河和八里湖,包括一个内部接待中心。
这个长虹大道和四川长虹并没有什么关系。
八十年代中期的时候国内不少省市都有一条用长虹命名的道路,好像那会儿挺流行的,具体原因未知。
但是四川长虹确实因为这些长虹路吃了不少香香,可以说分币没花,广告效果极佳。
“不是,我怎么感觉有点不好呢?”进了包间,沈洪兴就瞪着大眼珠子这瞅那瞅的。
“怎么不好了?”
“不是,”沈洪兴看了看张铁军:“老板你确定不是拽我过来挡酒的吧?我跟你说我现在也不喝了。不能喝了。”
张铁军斜了他一眼:“你怎么脸那么大呢?我用得着叫你过来挡酒?”谁特么敢逼我喝酒?
“不是那意思,”沈洪兴小声蛐蛐:“你肯定不喝,也没人敢让你喝,可是我在这一坐不就成了靶子了吗?”
你一口不喝,那不得全过来敬我?
“我叫你来是有事儿说,什么玩艺儿喝不喝的,还你不喝了。你能戒酒我就能戒饭,赌不赌?”
“嘿嘿,过了过了,没那么严重。我现在确实不怎么喝了,平时也就是一两瓶啤酒,毕竟有孩子了,不一样了。
再说了,你把我往这边儿一撇不闻不问的,这一天到晚得多少事儿你知道不?我有那时间喝吗?”
“你可有时间钓鱼。”
“……谁打我小报告了?”沈洪兴左右看了看:“二胖,是不是你说的我钓鱼?”
吕二胖也跟过来了,听见问话呲牙一笑:“说了呀,咋的了?钓鱼又不犯法,你本来就钓嘛。”
“你等着的,”沈洪兴指了指她:“敢打我小报告。”
大家都笑起来。
吕二胖比刚见那会儿成熟了不少,个头也蹿起来了一截,已经成为了一个难以掌握的女人。
现在她是十里工业园区有限公司的财务监督员,后勤采购部负责人。
成长的相当快。
上菜很快,厨师的手法也是相当可以,色香味形器都相当到位。
张铁军看了看这一大桌子的鱼,嗓子眼儿就有点隐隐的难受:“那什么,整两盘肉呗,再给我炒个鸡蛋。”
沈洪兴和于君在一边儿听着吭吭乐。
他到不是不能吃鱼,他是怕吃了鱼扎刺儿,舌头的那点灵敏度全用在别的地方了,一吃鱼就不会动了似的。
事实上他还是挺喜欢吃鱼的,要是做的好的话。当然,要是没有刺就更好了。
浔庐餐厅的红烧肉做的也是相当有名气的,还有鸡鸭,还有红烧猪脚,酸汤猪肚。
当然了,还有大肉包子。
刘书记看了看张铁军:“张部长不喜欢吃鱼吗?”没听说呀,事前可是打听过的。
“不是,我吃鱼,”张铁军摆摆手:“我就是不能喝酒,在吃这方面没什么忌口,但是这一桌子全是鱼就有点那啥。”
“有肉,”二胖说:“简丹姐特意点的红烧肉还有三杯鸡。炒鸡蛋到是没点。”
“今天选的鱼都没什么毛刺儿,”简丹说:“没要那些,我和厨房说过了的。”
确实,桂鱼,银鱼,黄丫头,黄骨鱼,都是肉厚刺少的品种,尤其是肉里没有毛毛刺。
鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼那些是一条也没叫上。
“那就再来个炒鸡蛋,”刘书记对服务员说:“炒个什么?”他又问张铁军。
“就炒杮子就行,西红柿,别放糖。”西红柿炒鸡蛋,闻名全国的‘名菜’,不管在哪吃这个都没毛病。
据说后来这边儿有一家苍蝇馆子把西红柿炒鸡蛋卖到了六十块钱一盘。
他家最便宜的素炒大白菜都要三十五,随便一道肉菜都在一百五以上,价格直逼五星级酒店。
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