第39章 宴毕(1/2)
不知苏云昭是觉得沈舒澜不好对付,还是觉得这场晚宴对他来说很重要,剩下的时间他并未再多做言语。
因为苏云昭没有再挑衅,宴席吃的还算顺利。
冷盘上齐后,便是热馔,依旧是每人面前一份,分位而食。
第一道是笋尖汆鱼片,将鱼片作薄脍烫过,掐着春笋最嫩部分,嫩白的鱼片和翠绿的笋尖在清亮的汤中码得整齐。
第二道是芹芽炒鸡脯,鸡片同芹芽清油翻炒,油色净亮,软嫩入味,清鲜不腻。
最后一道是荠菜丸子,丸儿圆润小巧,浮于清汤之上,每人盅中九颗,寓意长久圆满,福寿绵长之意。
待热菜次第布好,婆子又捧上鸡汤春笋羹与玉露团,一并呈至各人面前。
羹汤鲜浓,糕饼精巧,一时每人面前被盘子堆得倒有些满了。
婆子用眼神轻点了下菜品,确认都上了后,向着苏父行礼,“禀老爷夫人,今日肴馔俱已上齐,还请各位慢用。”
苏父点点头,婆子便徐徐倒着退了出去。
看到桌上已齐备,丫鬟们在身后静静伺应添茶和更换净巾。
苏母站起身,急忙笑着看向程妈妈。
“既已上齐,那妈妈不妨开动吧,妈妈毕竟上了年岁,又赶着舟车劳作定是乏累,今日家宴我想着就安排了些清汤小菜,未敢增添油腻荤腥,也不知是否合妈妈口味,还请妈妈不要嫌弃才好。”
苏父也跟着点点头,他对今日的席面安排很满意。
程妈妈则笑着,“苏夫人这是哪里话?老身能得吃这一口是老身有福,自要谢过二位能为老身如此详尽安排。”
席面既开,众位方缓缓举箸。
程妈妈每道菜细细品着。
虽说这些年被郡公府山珍海味口味养得日益刁钻,但能看出这份家宴,苏府是费了心思的。
程妈妈轻笑着擦擦嘴,端起茶杯望向苏父,苏父也跟着端杯回敬。
“苏大人,这一桌冷热相宜,每道又这般考究,老身瞧着这府中上下这般有序井然,足以见得苏大人您治家清正、行事有度呢。”
她微作停顿,又继续笑着,
“老身一个外人,却能得苏家上下如此重视,老身感怀在心。”
苏父急忙起身行礼,动作幅度大到让他微微一个趔趄。
“妈妈这是哪里话?能让妈妈满意是苏府之幸,您是舒澜外祖家,自是同枝连气,切莫以外人自居,这传出去定会挑苏家目无尊长,那才是苏家招待不周,自觉有愧了。”
程妈妈微微颌首轻啜一口,苏父也跟着浅呷一口以示回礼才坐下。
但程妈妈只是简单一席话,就让苏父觉得通身舒爽,嘴角也不禁上扬了些。
到底是跟着望族出来的妈妈,这说话就是不同些,像程妈妈几句就能夸进心坎的,属实是不多见。
他轻捋胡须,用眼神向苏母表示肯定。
今日若不是她在厨房亲自张罗紧盯,也不一定能有这被妈妈赞誉的效果。
程妈妈手中的杯子却未放下,又笑着看向苏母。
苏母也恭敬起身,为妈妈执壶添茶。
“苏夫人今日这一席时节地道,尽显得周全妥帖,又有这般别具匠心的慧眼和贤淑明达的气度,倒是让老身好瞧呢。”
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