第151章 麻辣牛杂(2/2)
至于苏曼,被强制回去休息了。
本来就是刚出月子,这大冷天,绝对不能跟着他去牧区。
苏曼没拒绝,和王大嫂一起回了家属院。
她刚回去,就把李麦穗叫了过来,给了她一份采购单,让她把东西都买回来。
食品厂的采购,一直是李麦穗和后面提拔起来的一个军嫂负责。
人是她看过的,工作一直尽心尽力。
为人严谨,进购的材料,都是品质极好的。
李麦穗拿到采购单心领神会。
她也听说了麻辣牛杂的事情,知道这是她们食品厂开发的新吃食,这名字听着就香。
苏曼回来,孩子在睡,贺衡在厨房做饭。
见她回来,立刻招呼一声。
午饭很简单,是鸡汤面,里面还有一个大鸡腿。
贺衡没有。
他买的那些老母鸡,基本上都进了苏曼肚子。
用贺衡的话说,他现在每天能过上沾荤腥的日子,可是多亏了苏曼坐月子,否则,他哪里能吃这么好。
午饭过后。
孩子醒了,贺衡走上前,笑着开口。
“以后他就叫贺安。”
苏曼跟着念了一声,觉得这个名字挺好。
一生顺意,平安喜乐。
当父母的不盼着孩子能有多大成就,只希望他能幸福健康过完这一生。
小贺安一个多月了,身子比刚出生的时候结实不少,听到父母的话,挥了挥小手。
贺安的名字,就这么确定了。
下午,夫妻两个带着孩子,贺衡拿着木头,给孩子做了个小推车。
这是苏曼之前提到过的。
说带着孩子累,要是有个小推车就好了。
贺衡让苏曼形容了一下,他大概知道样子,就自己寻了木头,打算给苏曼做一个。
临近晚上的时候。
陈德明先回来了,牧区那边答应了。
除此之外,他还去了一趟县城,把屠宰场没人要的内脏都包圆了。
苏曼把清理方法告诉大家,这些东西,务必清理干净,为此,军区又腾出来一个库房给食品厂。
以前,是食品厂和别人争夺仓库的位置,现在,是军区腾位置给苏曼。
毕竟,这可是整个军区最赚钱的工坊,它赚钱,军区也能更好地建设。
调味品那边,也进购回来了。
这几个月,双方合作一直很好,李麦穗临时加量,对方也给找齐了。
食材有了,调料有了。
晚饭后,苏曼就带着大家试味道。
配料还是苏曼亲自把控,工序也是她盯着,这麻辣牛杂还没出锅,香味就已经压不住了。
大家控制着嘴角的口水,生生忍了一个多小时,才等到牛杂出锅。
当那裹着浓郁红油和诱人鲜香的牛杂送进嘴里时,整个库房立刻安静了下来,只剩下此起彼伏的吸气声和咀嚼声。
牛肚处理得脆嫩爽口,每一寸纹理都吸饱了麻辣鲜香的汤汁,一口咬下去,醇厚的汁水在口腔中四溢。
牛肠洗得极其干净,经过火候恰到好处的炖煮,软糯中带着十足的嚼劲,越嚼越香。
还有那炖得微透明的牛筋,入口即化。
以及孔隙里汪着红油的牛肺……每一样食材都沾染着令人欲罢不能的灵魂调味。