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第80章 选定供应商后的慈善(1/2)

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四月十八號,周五。

科苑路上的三角梅又开了一茬,玫红色的花瓣落在时光咖啡旗舰店门口的青石板台阶上。

陈明早上从纯水岸跑完十公里,运动手錶跳到了二零二零公里,黑卡日薪余额稳稳累积到了四百二十万。

他冲完澡换了件浅蓝色牛津纺衬衫,自己开了那辆钻石黑库里南,驶向科苑路。

苏冉已经在二楼包间等著了,她面前摊著供应链升级方案的第二版修订稿,旁边是一份舞莲麵粉厂昨天传真过来的全套资质文件和sgs检测报告。

何师傅也站在旁边,白色厨师服袖口沾著一小片黄油渍,手里捏著那张全麦预拌粉的检测报告反反覆覆地看。

“老板,舞莲麵粉厂的高筋粉样品前天到了,何师傅亲手做了三批可颂对比测试。”苏冉把何师傅的测试记录推过来。

何师傅推了推眼镜,他平时话不多,但说到麵粉这个领域他比任何人都有发言权。他拿出了三张起酥切面对比照片,依次排列在陈明面前。

“左边是法国粉,中间是舞莲粉,右边是之前用的深圳贸易商供的粉,舞莲粉的麦胚活性保留率九十六以上,麵筋延展性比进口粉差了不到半个等级,但低温研磨带来的麦香保留度比法国粉还要高一线,拿到之后按標准配方试了三次,摺叠层数一样,舞莲粉烤出来的可颂切面上蜂窝孔径比进口粉还要均匀。它不是进口粉的平替,它是顶替。”

陈明把三块可颂各撕了一小块放进嘴里,嚼完用纸巾擦了擦手指,对著舞莲粉那一块轻轻点了一下头。

苏冉翻开笔记本把赵厂长那条简讯念了出来,他问能不能签长约,如果时光咖啡愿意给长期订单,他马上能上第三条低温研磨线,专供时光咖啡所有门店的高筋粉和全麦预拌粉。

“签。”

陈明站起来走到二楼栏杆边往下看了一眼。楼下吧檯后面周悦正在教一个新咖啡师打奶泡,蒸汽棒嘶嘶地响,新来的小姑娘紧张得鼻尖冒汗。

阿涛从后厨端出一盘刚出炉的可颂,何师傅的测试品被他切成小块放在甜品柜旁边供客人免费试吃,有个男客人正掰开半块可颂拍照发朋友圈。

“你亲自带队,明天飞郑州,再开车去漯河。”

陈明转过来看著苏冉,“採购部两个骨干跟你一起去,雷斌派两个队员隨行,到了舞阳莲花镇,考察麵粉厂的车间、检测实验室、原料仓库,一条一条按正式审计流程走,所有检测数据现场核验,该抽样的抽样,该带回的带回。试供期三个月,稳定达標之后签三年长约。”

他停了一下。“不只是麵粉厂。让赵厂长带你去看莲花镇周边的麦田,我们是河南企业,河南的小麦进了时光咖啡的供应链,这个故事值得讲,將来的新品包装上可以標註原料產地,每一袋高筋粉的產地可以追溯到莲花镇的具体田块,这个溯源体系你跟赵厂长一起討论。”

苏冉低头记完最后一个字,合上笔记本,站起来整理了一下围裙,她没有说“一定完成任务”,只是说了一句我让阿涛从厨房包几盒新鲜的点心带上飞机。

陈明下楼走到吧檯旁边,周悦正好端著一杯新调好的夏季特调递过来请他试。

他没接杯子,说了一句“你帮我在店里准备几份伴手礼”。

周悦二话不说转身去了仓库,几分钟后备好了精致礼盒。

小罗也从后厨帮忙打包了真空包装的饼乾和独立分装的芝麻酥饼,每一盒都贴了手写的最佳赏味期標籤。

陈明让周扬去准备带回老家的礼物,周扬把清单列在手机备忘录里推给他看,深海鱼油、辅酶q10、关节灵,给母亲的灵芝孢子粉和燕窝礼盒,给父亲的信阳毛尖明前茶和陈年普洱。

另外还有两套时光咖啡门店用的同款手摇磨豆机和几大包店里刚烘好的意式拼配豆,真空包装上贴了风味標籤。

“再准备几盒凤梨酥和牛轧糖,用时光咖啡的袋子包好。”

陈明把手机递还给周扬时说,回去分给院里邻居孩子们。

周扬问託运还是隨身,陈明说直接跟苏冉的航班託运,让雷斌安排队员到郑州机场帮忙卸车。

陈建国当选漯河市人大代表和政协委员的消息,是陈明先知道的。

那天下午他正在东昇国际中心五十五楼办公室跟林致远开视频会,屏幕里林致远身后是博洛尼亚那栋石灰岩老楼的穹顶壁画,马尔蒂尼行长的声音从画面外传来,在用义大利语跟法务部確认退市签字仪式的席位安排。

陈明手边的手机震了一下,漯河市人大官网的公告页面被沈南溪截图发到了他微信上,配了一句话:陈董,您父亲当选新一届漯河市人大代表,同时被推荐为政协委员。

他把截图放大看了一遍。陈建国,漯河市第九届人大代表,政协漯河市委员会委员。

父亲的名字被印在红头文件的正式公告里,前面冠著“基层优秀党支部书记”“退伍军人先进代表”的推荐语。

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