第83章 手艺赊账(2/2)
“你这个大姐可真是狠心的人,自家妹妹都快吃不起饭了,竟然一枚铜钱都不给,吝啬鬼。”说着话骂骂咧咧地走了出去。
院子里,封楠说明天一早要回竹香书院,早早便离开了。
“这个封楠可真是好兄弟啊,若是没有他介绍,咱们根本周转不开。”张涛剔着牙,一派悠闲。
当初是封楠拉三个人来,说是有一个大财主,就喜欢收集别人用过的铜币,不喜欢新的,只要去他那边换铜币,一千枚能换一千一百枚新的,这还得了,他们三个人立马就练习上了那个大财主,赚够了一千枚铜钱就去那边换,只是大财主那边会说他们收的钱里有假的,踢掉假的之后剩下的也是给换的。
“是啊,好兄弟不忘本,当年我可没少骂他是野杂种,没想到他一点都不记仇。
”
“不仅不记仇,还给咱们介绍生意,这真是大好人啊,我这辈子能认识这么一个兄弟,真是一大幸事。”
三个人聚在一起感慨万千,屋里的颜二花翻了个白眼,她就不信世上会有掉馅饼的好事,封楠那人就是披着羊皮的狼,吃人不吐骨头,这三个人就等着被吃干抹净吧。
巷子口,颜铃儿正在跟刚刚免费给他猪肉的肉铺老板闲聊。
“你那一斤猪肉我可不白要你,看,我这不就来了,拿半匹猪肉来,我给你切。”
猪肉摊老板明显是认识颜铃儿,笑呵呵地把砍肉刀递了过去。
“你常来我这边买猪蹄,总是照顾我生意,一斤猪肉算得了什么啊。”
镇上的猪蹄有限,若是偶尔买几十只买好,但是若是长久下来,一个猪肉摊根本吃不下,于是颜铃儿就让镇上所有猪肉摊的老板聚在一起聊能提供多少猪蹄,然后每天轮换着来,谁能送了就谁去送,以至于全镇卖猪肉的就没有不认识她的。
半匹猪肉放在桌子上,颜铃儿拿起两把大刀。
“这大刀新啊,新做的?”颜铃儿看着闪闪发光的大刀,一整个羡慕,家里只有她做的小破刀。
“是啊,躲过了收铁的衙役,好不容易打了两把新的,还没摸几天呢。”
双刀在手,颜铃儿利落地下刀,砍掉边边角角,手法利落地把猪肉和骨头分割开,猪肘子和猪蹄分开,猪肉在她手里像是豆腐一般,怎么切怎么齐整,双刀在她手里挽着刀花,下刀就是完整的梅花,五花,前腿肉,后腿肉,炼油的部分也被切了下来,别人分割多少会切一点粉肉,在她这里是一点都没有,全都是白的。
旁边的猪肉摊老板都看呆了。
“这么快?”看到颜铃儿放下双刀,猪肉摊老板震惊了,若是往常,他应该只切了一个后腿。
“许久没切,有些生疏。”颜铃儿揉了揉手腕。
“大娘子,这手法你一定要交给我啊,这也太快了。”猪肉摊老板激动地撑着桌子看着颜铃儿。
“好。”颜铃儿爽快答应。
封楠从巷子里出来的时候就看到人们口中的楚家娘子正和猪肉摊老板蹲在地上画着什么,走近一看才发现是猪的部位图。
“一定要在这里下刀,斜着切下来,用的是巧劲,不是直直地砍下来,我给你把这白的切了,你看看我用刀时的手感。”