第一百五十一章 怨恨（1/2）

宋时玥看着激动异常的众人，无奈地笑了笑。

他们也不是头一次尝她做的吃食了，每次品尝还是异常亢奋。

不多时，荷叶鸡便被众人分食完。

宋时玥打算做一做荷叶饭。

她将拌好的糯米馅料用荷叶包裹成一个个方正的小包，放入蒸笼。

顾清梨在一旁帮着系棉线，笑着问道：“时玥，这荷叶饭要做得好吃，关键在于什么呢？”

宋时玥一边将蒸笼盖上，一边答道：“关键有两点。一是糯米要提前泡够时辰，至少要泡两个时辰，这样蒸出来才软糯。

二是馅料要炒香，香菇、笋和腊肠等食材要先下锅炒出香味，再与糯米拌匀，这样蒸出来的饭才够香。”

顾清梨认真地记在心里，又追问了几句细节。

宋时玥都一一耐心解答。

不多时，荷叶饭也蒸好了。

掀开蒸笼的瞬间，一股更加浓郁的香气轰然爆发。

顾清梨迫不及待解开一只荷叶包，只见糯米油亮晶莹，粒粒分明，色泽诱人。

这一次，不等顾清梨招呼，几位厨师已经自觉地拿起了碗筷，嘻嘻哈哈地围了上来。

“宋娘子，这荷叶饭我们可得好好尝尝！”

“这香味，光闻着就能下三碗饭！”

“色香味俱全，妙啊！”

顾清梨也尝了一口，糯米软糯弹牙，馅料的咸鲜令人流连忘返。

她忍不住又扒了两口，才放下碗，由衷地赞道：“时玥，你这手艺，真是绝了。”

宋时玥打算最后做一道清炒莲子。

这道菜相对简单一些。

她将新鲜莲子剥去外壳和内膜，放入锅中快速翻炒，加入少许盐和白糖调味，再撒入几粒枸杞，翻炒熟后便可出锅。

莲子清甜脆嫩，色泽白润。

顾清梨看得手痒，也央着宋时玥让她试炒一盘。

宋时玥便让出灶台，在一旁指导。

然而顾清梨毕竟初次掌勺，火候没控制好，莲子下锅后翻炒太久便糊了。

出锅时，莲子的色泽暗淡了几分，还带着一股焦味。

顾清梨看着自己那盘卖相不佳的清炒莲子，有些沮丧地耷拉下肩膀：“看来我还是不行。明明看你做起来那么简单，怎么我一上手就糊了呢？”

宋时玥笑着拍了拍她的肩膀，温声道：“谁还没有个第一次呢？你第一次下厨便能做成这样，已经很有天分了。火候这东西，急不来的，多练几次就好了。”

顾清梨抬起头，看着宋时玥眼眸中的鼓励，重新打起精神说道：“你说得对，我再试一次。”

她重新起锅烧油，这一次格外专注，不敢有丝毫分心。

莲子下锅后，她严格按照宋时玥教的步骤，快速翻炒，精准调味，出锅装盘。

虽然仍不及宋时玥做的那般完美，但比起第一盘，已经有了质的飞跃。

莲子色泽白润，口感清甜脆嫩，虽稍有不足，却已是能端上桌的水平了。

宋时玥尝了一颗，笑着点了点头：“很不错，进步很大。再练几次，便能出师了。”

顾清梨被她夸得有些不好意思，低头抿嘴笑了笑，心中却暗暗下定决心，回去定要好好再练几遍。

肖府。

侍卫跟肖晚柔汇报刺杀宋时玥失败之事。

本章未完，点击下一页继续阅读。