第183章 什么秘方（1/2）

所谓盘鳝其实是沈海珠前世见过的一种吃法，这种做法只针对于那些个头小，不好收拾的黄鳝。

要说做起来也不简单，需要把黄鳝放进一个空桶或者空盆里，倒干净养黄鳝的水，然后撒上几勺盐进去迅速盖上，等黄鳝不怎么动了，再洗干净黄鳝里的黏液。

随后热锅烧油，把沥干水的黄鳝放进锅里，再用力煸炒，等黄鳝煎至表面金黄，放入葱姜蒜和辣椒末，淋上一圈黄酒增香，再加点盐调味，一碗香喷喷的盘鳝就做好了。

说实话，梁月英都是头回见到这样的吃法，以往村里人要么把黄鳝切成段爆炒，要么拿去炖煮，哪有过这样的吃法。

但她这会儿尝了两个，顿时就停不下来了。

连桃桃也喜欢得很，小家伙也不嫌辣，一边吃一边往嘴里塞饭，不过黄鳝太小她不会去骨头，只能让沈海平帮忙。

吃着吃着，沈海珠突然想起来件事。

“对了，大嫂，你跟顺国哥他们说了小龙虾的事没？”

提起这个，梁月英也顾不上吃了，当即笑了起来。

“说了，刚才你们去码头的时候，我就跑去村委给他们打了电话。

哈哈，我爹跟顺国都不敢信有人会要那些小龙虾呢，还一个劲地问我是不是真的！”

村里头那么多小龙虾，三毛一斤，对梁顺国他们来说，那跟满地大团结有什么区别！

更别提还有黄鳝田螺之类的东西，周浩然是个大方的，只要梁顺国他们把东西运到镇上，这笔买卖就成了。

并且他们的山货也可以卖给周浩然，至于东西要怎么运过去，梁顺国几兄弟也聪明，应该能有办法。

“对了，我爹他们还说，”梁月英笑脸盈盈地补充，“他们让我好好谢谢你，还叮嘱我好几次，下次回去一定要带上你！”

梁月英对沈海珠也很感激，闻言，沈海珠摆摆手。

“一家人不说两家话，下次有机会，我就跟你去。”

说罢，沈海珠喝了口鱼汤，这次去梁家村她确实玩得挺开心，梁大山梁顺国几个都不错，不然沈海珠也不会多事，促成这笔生意了。

“海珠的眼光确实不错，这小龙虾做出来肯定能在市里卖个好价钱。”

沈海浪说完，夹起两个小龙虾，不想被沈大勇瞧见，硬是从他筷子上弄走一只。

“爹，干啥啊，吃也不让我吃！”

“吃得明白吗你，这是海珠给我下酒的！”

沈大勇瞪了他一眼，要不说还是生闺女好呢，瞧瞧，人家出去一趟还知道特意带碗小龙虾回来孝敬爹娘，这三儿子，二十多年了也没给自己带过啥好吃的！

沈海珠瞧着他们俩那样哭笑不得，只可惜他们这没有小龙虾，不然自己肯定能让他们吃到腻。

一家人正吃着，在桌子底下忙活的旺财突然看向院门口，然后跑了出去。

“汪，汪汪！”

“你眼瞎啊，我都不认识？”

耳熟的声音传来，沈海珠抬眼望去，果然是早上跑回娘家的王美芬！

站起来本想出去看看的刘桂花见来人是她，当即一屁股坐了回去。

晦气，这货怎么这个时候回来了！

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