第26章 地皮菜大包子（1/2）

第二天

柳之云起了一大早就开始在打扫着整个屋子，弟弟妹妹们还在睡熟中。

她先是拿了一些野菜给院子里的两只老母鸡喂了一些，然后把昨天做叫花鸡的土堆和炭火的残留收拾干净。

这种烧过的草木灰可是宝贝东西，柳之云把草木灰洒在了院子里面的土地上，这样的不仅能够给草地施肥而且还能够杀虫，后期种植什么东西也比较方便。

在这个资源匮乏时代主打就是一个物尽其用。

过几天餐车好了之后，柳之云就要开启摆摊生活了。

她一想到这里，那么以后肯定会很忙没有什么时间帮弟弟妹妹们做饭，她不在的时候弟弟妹妹总是饿着肚子，长期下去不好！

她来到厨房翻了翻能用的食材，突然看到昨天捡回来得到地皮菜

“对了，可以给弟弟妹妹们做一点包子吃”

说着就开始准备了

说到地皮菜，年龄大或者农村的孩子都不会陌生的，它还有一个名字叫做地软，每次下过雨之后，土地表面就会长出来很多地膜——地软！

地软经过雨水的滋养，变得胖乎乎肥肥嫩嫩的，营养价值也是极其的高，富含蛋白质多种维生素还有各种矿物质，既能包包子包饺子，还可以拿来煮汤喝都是相当美味的。

虽然地皮菜营养丰富但是它卖相不太好，这个时代的人还没有发现它可以食用。

现代人很少吃它是因为它清洗起来甚是麻烦，它是生长在雨后的地表，所以经常跟着地面浮草泥土还有泥沙混合生长着。

柳之云把捡来的地软放到一个大盆里面，加入清水用手轻轻的搅动，这个过程大概持续十分钟的样子，目的是为了让地软表皮的杂草和泥沙在搅拌的作用下脱落下来。

看着清洗的差不多的地软，柳之云换了一盆水继续清洗，这次她向盆中加了一些食盐，食盐会让地软中看不见的小虫子洗干净。

本章未完，点击下一页继续阅读。