第61章 天冷的买卖(2/2)
抱着自己的小碗,大丫和豆苗趴在碗边闻着肉香。
林幼盛好面条后还不忘做了一个紫菜蛋花汤,滴了醋和香油,更是让人馋得流口水。
坐下后几人便开始吃起了午饭,江田的那碗林幼盛得多,等江田吃完放下碗的时候林幼指了指厨房的盆中还有,江田便又盛了半碗。
等江田吃饱喝足后,林幼估摸着算了算才说:“大哥,像这样的面如果拿到你们码头上卖是不是可以吃饱些?”
这么一说,正在小口喝着汤的江田也认真思考起这样的问题。
“这样的面条不仅味道好,而且很方便,里面菜多肉也多,比我能吃的顶多也就这个碗两碗顶天了。”
江田指了指自己的碗:“这样的东西在码头卖真合适!但咱们卖多少钱合适?”
他问起价钱,林幼咬着筷子想了一会儿轻声说:“十文吧,也不算贵,面条换成粗面,成本也就在三四文钱,但是码头人多,量起来了也是挣的。”
能赚七文钱闵氏和江田是没想到的,这林幼还没说豆角和猪肉根本就不用花钱,甚至粗面都可以自己种出来,但是没有一个光明正大的来路,也没办法和他俩交代。
“十文钱能吃到肉简直太划算了。”江田觉得值。
林幼又接着说:“除了卤面外,咱们可以卖盒饭。”
“盒饭?”
“嗯”林幼点头,又讲了前世卖盒饭的一些经营方法,虽然写字楼中的盒饭包装精巧,但是有些真正的好吃的盒饭却在工地门口,一些小角落。
菜色更是不用愁,林幼手中一大把的菜谱提供。
江田听了心中更是火热,这不比整天在码头卖力气挣钱么,而且林幼的手艺他们都知道,味道绝对能够吸引人。
于是在饭桌上,林幼把盒饭就分成两个套餐,一个是荤菜套餐,一个是素菜套餐。
简单的说了计划后,还有就是要等天气再凉一些去卖,因为这个时候工人从家中带来的食物到了中午还能将就着吃,如果在晚一些天气转凉,带来的那些东西虽然容易储存,但也会冷得难以下咽,这时候如果出现这么好吃的卤面和盒饭。
又不贵,当然会有选择。
还有关东煮也可以做,但是现在这个时代没有这个技术,关东煮是需要不断地加温才可以,而盒饭可以用热水不断地保温就好,或者内部放两个小炉子也可以。
想法林幼已经琢磨了些日子,就等着花灯会后开始做。
江田听罢有些迫不及待,更想试试,说着就起身想去找张师傅商量怎么做模具。
闵氏笑着拉自己丈夫坐下嗔怪:“你知道图纸是什么你就去,去了做什么样的你知道?”
被这么一说:“大哥,这个生意咱们不愁做,我还有很多想法,但我有个不情之请。”
江田示意她说,林幼这才说道:“这生意我想拉着我娘家的大哥一起做,我大哥和大嫂在家中也是依靠种地为生,手脚勤快麻利,更是做买卖的一把好手。”
林幼话刚说完,闵氏倒是高兴地说:“对对,拉着幼幼大哥夫妻俩,我这边有绣品,也不能让你大哥一人去做这个生意,我若去了更是把珠光阁的事给耽误了,带上你大哥家好!”