第427章 从未见过的菜式(2/2)
颜夏面色一正,转身回府。颜贺成紧随其后。
午时初。
宴席开始。
五位丫鬟们,排着一队从后厨缓缓走过来,她们手上端着托盘,负责给五桌客人上菜。
宾客围坐,桌面摆着几道冷菜,还没人动筷子。
能被颜夏邀请的人,都是关系亲密的好友。
个个懂礼知趣。
“这两道汤羹叫什么?都是什么做的?”丫鬟摆好汤碗,刚准备离开,去后厨继续端热菜,却被陆宝珠喊住。
她指着两道汤羹问起来。
“陆小姐,左边那道汤羹叫金银玉三浑,由玉蜀黍、糯米圆子、和酿酒米一起煮成的,喝起来酸甜可口,带着微微酒香,哪怕是酒量不好的也能喝上一大碗,右边的则是太极八飞绿妍羹,将八种鸟禽的腹部切成丝,加入熬制一晚的高汤,吃起来咸鲜嫩滑,至于绿色部分,是由绿茶和新鲜的苦芽磨成的粉兑秘粉冲泡而成的,喝起来苦中带甜,还有着浓浓的茶香味,爽口又清新。”
丫鬟其实是第一次看到这菜。
刚刚上菜前,颜夏去了后厨,给她们特训了一番。
不然丫鬟也一问三不知。
此时,连廊的尽头,颜夏正站在柱子旁的暗处,她看到陆宝珠询问丫鬟。
随即勾起嘴角浅笑了一下。
“真是妙啊!不愧是颜婶,竟然能将茶和汤羹结合在一起,我已经迫不及待的想要尝一尝了。”果然,陆宝珠听完大为称赞。
“大家开始吃吧,娘在后厨忙,说是等会过来,陪大家喝一杯,艳儿,给陆小姐盛碗汤羹尝尝。”等了不到半刻钟。
常福过来了。
他代替颜夏。
通知众人开席。
大家这才动起筷子。
名叫艳儿的丫鬟,在陆宝珠的指示下,盛了一点绿妍羹。
只喝了一口。
陆宝珠就惊喜不已,她的瞳孔瞬间放大,此刻 ,她的嘴里,泛着苦涩却又带着一丝甜意,好似吃进一口夏季的清风。
“真是太好喝了,妙啊,妙极了!不愧是颜婶!来,再给我盛一点米白色的八飞羹。”
碗里只有三口的量。
陆宝珠用勺子喝完剩下两口,将碗搁在桌上,让艳儿再给她盛上一碗太极左边的白色汤羹。
“鲜,太鲜了!”陆宝珠感觉自己的舌头都要被鲜掉了。
这碗汤羹不同于刚刚的绿妍,咸鲜味冲淡了嘴里的苦茶。
好像一口气喝了一锅熬得浓浓的鸽子鸡汤。
怪不得叫八飞羹,八种鸟禽可不就鲜的很嘛!
只是陆宝珠的舌头尝不出剩下六种鸟禽是哪些。
她像探寻宝藏的顽皮少女,一口气喝完碗中的八飞羹后,连丫鬟的帮助也不用了。
直接站起身,自己盛了半碗金银玉三浑。
连知县之女都如此失态,其他人更是将头埋进碗里,喝的不停歇。
等颜夏领着端着菜的丫鬟们过来时。
宴席上,竟然一片寂静。
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