第219章 卖方子吗?(1/2)
单是一个豆腐,夏初跟它磨了三天,豆子用了近百斤,也算是没白费,让她做出比较成功的豆腐来。
夏初在空间里试了几次,几次都成功了之后,她才决定到外面来做。
盐卤豆腐她也试过了,但是盐卤点出来的豆花是散的,没有石膏的做出来的美观。
主要也是夏初不敢确定她买的黄盐,和现代的盐卤到底是不是一个东西,这个还是带毒性的。
虽然给鸡试过了没给吃死,她还是决定算了,就做一个石膏豆腐就好了,而且石膏的成本更低。
夏初的豆腐才试验出来,夏振海的驴也已经买回来了。
他在城里花了几天的时间,把火锅的事情安排下去,等锅,桌子什么的就位,他只在那边试营业了一天。
接下来的事情全交给了夏有路一家,自己迫不及待的回来了,随他回来的还有一头驴。
夏初看着那驴,好笑的说:“爹,你怎么知道我刚做出了豆腐?”
“已经做出来了啊,那我还是晚了些,豆子是你们自己磨的?”
“没有,夏山来帮忙了。”
其实大部分是破壁机磨的,一度夏初都在想,如果破壁机被她干坏了,能不能给她变回来。
夏振海把他给忘了,他突然想到,豆腐做出来了,他又得去城里,都做出来了,不推广不是白费了么。
突然觉得这豆腐出来的有点早!算了,再走一趟吧,反正也没打算做高端菜,给徒弟教会了,他也就能回来了。
顶多也就一两天的事,“那明儿多做些豆腐吧,我带去城里。”
“爹你刚回来就要走?”
“是啊,你这不把豆腐做出来了,我去开拓一下市场。”
“也不用那么着急。”
“正好蹭着火锅的热度吧,不过,咱可不能自己做豆腐卖,那可是个辛苦活,你想过没,是卖配方,还是找人来做?”
这个夏初还真没想过,她其实都没想过卖的问题,弄出吃的来,只想着自家吃的。
但比起卖配方,夏初又想到了退役的那些人,这个是不是能给他们做?
“有了点想法,爹,你卖的时候要不要连着生豆腐一起卖,把豆腐的家常做法也给大家说说?”
“你都不想着这豆腐是咱们的独一份,能拿这个招揽生意吗?”
夏初好笑,“酒馆生意现在不够好吗?”
恐怕她爹都有些嫌弃太好了。
“够了!就这样可以了。”
他一点都不想做独家生意,夏振海也想明白了,他那家酒馆的存在,一个是为了卖酒。
还有就是给自家的东西做个推广就行,比如现在的豆腐,年后能出栏的猪。
谁知道他们家以后还能折腾出什么东西来呢。
想起猪,“你之前不是说年前杀头猪么?打算什么时候?”
夏初把这个事也忘了,想起之前秦向北营里的那些人来家吃饭时狼吞虎咽的样子。
还是吃的不够好,女儿之前说的就是第一批猪,想让周乐年安排人来养。
她养肯定是军队养,看来这杀猪的事,也得提上日程了。
“等把豆腐的事忙过去吧。”
夏振海明天就打算回城里,也就是说明早上夏初得起早做豆腐。
恰巧秦向北也回来了,“媳妇,我升官了!”
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