第253章 出炉(2/2)
考出的肉汁在冷却后不可避免地与酥皮相结合,再加上如此浓郁麦香气的浸透而不泄露,让两者的状态达到了前所未有的统一!
甚至于,贝利都在期待,如此完美状态的酥皮内里,会将这个惠灵顿牛排推到怎么样的高度!
而安道夫等人也是望眼欲穿,贝利能想到的东西他们自然能想到。
尤其他们身为专业的美食评论家,可以说这世界上大部分大厨的手艺都品尝过。
完全知道这道菜里的门道。
可越是这样,他们才越是震惊!
因为便是之前他们吃过的那些大厨也不可能把惠灵顿牛排做到这个地步上!
光是从这个酥皮上便能看出一二端倪,所谓管中窥豹不外如是。
摄像机的镜头在林天打开烤箱的时候就推了过去。
只是隔着镜头,他们理解不了这些人惊讶的点在哪里,反而是紧紧的看着摄像机中的画面。
只见摄像机正中,林天从烤箱中将惠灵顿牛排给端了出来。
在摄像机的特写中,惠灵顿独有的纵横交错如网格般的纹路瞬间映入了广大观众的眼帘!
尤其是惠灵顿牛排的外部酥皮上,带着惠灵顿牛排独有的焦褐色,像是一块刚烤出炉的面包,没人会质疑这块面包的酥脆,同样,也没人会质疑这块面包的柔软和适口!
伴随着摄像机镜头的推动,林天将惠灵顿牛排放到了厨台上。
素净的磁盘上除了牛排之外,什么多余的都没有。
这一幕,瞬间让无数人下意识地咽了一口口水。
老祖宗说的对,过多的装饰,远不及留足空间的白描!
分明什么都没说,却像是什么都说了一样!
林天的动作不停,手轻轻的拿起一边的菜刀。
刀锋轻轻的在惠灵顿酥皮的表面划过,带起一阵轻轻的沙沙声。
如此反复几遍,这般清脆的声音,仿佛成了世间最美妙的音乐,只是带来的不是耳朵的享受,而是对嘴和胃顶级的酷刑!
口水像是三峡大坝一样,根本控制不住!
林天反复几次后,举起吸引着视线的菜刀,另一只手轻按惠灵顿的整体。
随即,只见刀光闪过,伴随着四声清脆的咔咔声,林天直接将刀平放在厨台表面。
另一只手反手一刀。原本还呈现出整体的惠灵顿瞬间均匀的散开成了五分!
被禁锢在酥皮内部的肉汤和馅料混合的汁水缓缓的流淌而出,或许是因为反光,又或是其他某种原因。
刚切开的惠灵顿牛排的表面,仿佛像是在发光一样。
见此一幕,本就好奇的众多网友观众纷纷先是一愣,随即一声卧槽跟上!
别说是网上的网友,就是现在在比赛现场的这些人,此刻看着那瓷盘上泛着光的牛排,都瞪圆了眼睛!
后台的周明不断地揉着眼睛,大脑似乎有些宕机,嘴唇颤抖地说话都不利索了。
不是,这不是个唯物主义世界吗?这特么菜怎么放光了?林老板,你偷偷进化不带我们是吧!!