第76章 牛排仙人（2/2）

几个厨子正吧台前忙活着。

徐薇坐下之后侧过头跟杨敬低声说了一句：“这家主厨在东京很有名，特意请来的，被称为牛排仙人。“

杨敬笑了笑，把餐巾展开搁在膝盖上，调侃道：“地方不大，仙人倒是不少。”

“这次也是品牌方请我们吃饭，咱们只需要吃就行，这里的特色就是和牛。”

徐薇拿起了菜单介绍着。

黑藤归三站在柜台后面，穿着一件深色的厨师服，袖口卷到前臂，正在处理一块厚切的和牛。

他处理肉的动作匀速而精确，刀刃落下的每一下都压在纹理的走向上，跟机器人一样。

他把煎好的肉分到各人的盘子里。

每盘肉的切面都带着一层被高温锁住的焦褐边缘和内部均匀的粉红色，沿着肌理的方向切成厚薄一致的长条。

酱汁沿着盘沿绕了一圈。

众人开始动刀叉。

徐薇切了一块放进嘴里，嚼了两下，微微点了下头。

旁边那桌有个穿浅色西装的男人先开了口，声音带着一丝谄媚：“黑藤主厨这熟度控制得太精准了，边缘的焦脆和内部的嫩度刚好卡在最佳区间。“

他旁边的人也附和了几句。

有人夸酱汁的层次。

有人说肉本身的脂肪分布均匀。

黑藤归三站在柜台后面，擦着刀刃，听完了那些评价，嘴角浮着一道不深不浅的弧度。

他的目光从说话的人身上扫了一圈，然后落在了杨敬的盘子上。

盘子里的肉还剩一半，杨敬正把第二块放进嘴里，嚼完后咽了。

他味道就是要鲜嫩一些，别的也没什么了。

“味道怎么样？“

黑藤归三走了过来，脸上挂着职业般的笑容，等待着夸奖。

杨敬把叉子放回盘沿，抬头看了他一眼，毫不客气地说道：“肉本身是好的，煎的火候也没有问题，酱汁用的和一般的不太一样，有些特别的香味。不过总体味道一般，没有什么让人惊艳的。“

周围的空气在他这句话落地的瞬间变了一变。

旁边那桌穿浅色西装的男人手里叉子停了一下，把叉子尖从肉块上提了起来，搁在盘沿，像。

他旁边的人已经开始互相交换目光了。

黑藤归三放下了手里的擦刀布，往前迈了半步，站到柜台边缘。

他正视着杨敬，视线没有移开：“你觉得一般，这可是我们最顶级的和牛，各方面都是万中无一的。“

杨敬迎着他的目光，摇了摇头：“可能是我吃过更好的吧！“

黑藤归三：“更好的，没有任何牛肉能比我们的和牛更好。“

杨敬只是淡淡一笑，说道：“那你们那地方就那巴掌大，能见过什么好的。“

黑藤归三被气得吹胡子瞪眼，站在原地不停喘着粗气。

穿浅色西装的男人是第一个开口的。他把刀叉搁在盘沿，发出比平时略重的一声轻响。

接着他转过身来正对着杨敬，声音不大但足够让整张柜台的人听见：“你在东京住过多久？吃过什么好的，敢这么质疑黑藤先生。”

“就是，什么都不懂也敢评价，笑死人了。”

“这就是哗众取宠吧！黑藤先生可是名厨，牛排仙人的外号可不是白来的。”

不少人纷纷跟着附和起来。

黑藤归三听见有人支持他，更加有底气了。